8/11 ケアハウス昼食

今日の献立は、
冷やし中華、豆腐のきのこあんかけ、餃子、南瓜とさつま芋のサラダ、果物(スイカ)です。
今日は暑かったので、冷やし中華がさっぱりと食べられ美味しいと好評でした。麺だと野菜が不足しがちですが、冷やし中華だと野菜もしっかり摂れます。
サラダは、具が大きめにカットされ、南瓜さつま芋の本来の甘みも感じられる一品でした。