2019年1月10日木曜日

1/7のケアハウス朝食(七草粥)❤

七草粥-味噌汁-赤魚の粕漬-車麩の卵とじ-えのきのおろし和え-ヨーグルトです。
七草粥は、1月7日に食べる風習があります。春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。
七草粥は、春の七草を具材とする塩味のお粥で、その一年の無病息災を願って食べられます。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。
はなぶさの七草粥は、あっさりとやさしい味わいで 美味しいと喜ばれました。
一年間病気せず健康で過ごせますように〜