1/25のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

献立は、御飯-若布スープ-鶏肉の中華風唐揚げ-まさご豆腐-南瓜とさつま芋のサラダ-大根とブルーベリーの甘酢漬-鯖の塩焼-いか焼売-杏仁豆腐です。
鶏肉の唐揚げは、肉が柔らかく 香り豊かな中華たれで さっぱりとご利用者に食べやすく調理されています。
まさご豆腐のまさごは、細かい砂を意味し 細かい粒状は たらこで仕立て ホッとする優しい味わいです。
大根の甘酢漬は、ブルーベリーの色が大根に染まり ブルーベリーは、目の健康維持に役立ちます。
若布スープは、ネギ油を入れ 香りとコクを加えた 体が温まる嬉しいスープでした。