1/14 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、野菜スープ、かじきの香草パン粉焼き、鶏しんじょうのおろしかけ、海の幸と枝豆のマリネ、あさりとネギのぬた、コロッケ、かに玉、煮豆、和梨ゼリーです。
メインのかじきは、上にマスタードソースをのせて焼くことでしっとりと焼き上がり、美味しいと好評でした。
海の幸と枝豆のマリネは、海老のプリっとした食感が楽しめる一品で、にんにくの風味、レモンの爽やかな香りが広がるマリネです。
ネギのぬたは、酢味噌でさっぱり食べられ、もっと食べたいとの声をたくさんいただきました。