2019年9月17日火曜日

荒川デイサービス🌼日替わりレク~陶芸~

皆さんこんにちは

荒川デイサービスでは、日替わりレクを行っています。

9月12日は、陶芸を行いました!



作業の風景です✨


前回、成形したものに色付け中。

本日は、見学者の方にも色付け体験をして頂きました。

出来上がった作品が、コチラ!

また、お会いできる日を楽しみにしております。✨

9/14の昼食はお楽しみメニュー

今日の昼食は、敬老の日も近いということで、お楽しみメニューにしました。
献立は、
海鮮ばらちらし寿司、あおさの味噌汁、茶碗蒸し、冬瓜の白味噌かけ、松前白菜、小豆入り抹茶羹です。
まぐろやサーモン、ホタテ、いくらなどがたっぷり入った海鮮ばらちらし寿司は、美味しいと大変喜ばれました。
茶碗蒸しは、口当たり滑らかで、
冬瓜はやわらかくて食べやすく、赤芽を飾りきれいに仕上げました。

9/15 ほうぼらじゅうエクササイズ

皆さんこんにちは。
少しずつ涼しい気候になってきましたね。
本日のほうぼらじゅうエクササイズの様子をご紹介します。
今回は75名の方が参加されました。


自体重トレーニング


理学療法士による腰痛に効く運動


マシントレーニング


体幹トレーニング


レッドコード


脳トレ



本日もたくさんのご参加ありがとうございました。
次回は10/20の開催です。
ご参加をお待ちしております。

9/15 ほうぼらじゅうエクササイズでの昼食

今日の献立は、
栗おこわ、すまし汁、チキン南蛮、チンゲン菜と海老の香味炒め、きのこのおろし和え、ゴマ豆腐、和梨ゼリーです。
栗おこわは、栗の美味しさが引き立つような味付けに仕上げました。また、もち米だけではなく、うるち米も合わせることで食べやすくしています。
チキン南蛮は、鶏肉がとてもやわらかく揚がっていて美味しいと好評でした。
きのこのおろし和えは、さっぱりといただける一品で、ゆずの果汁を少し加え、爽やかな後味です。
すまし汁には、もみじのお麩を浮かばせ、秋を感じていただきました。
皆様美味しいと大変喜んでいただきました。

9/11 一般介護予防での昼食

今日の献立は、
ご飯、すまし汁、カツのおろし添え、茄子のそぼろ味噌かけ、さつま芋サラダ、きゅうりの生姜漬、フルーツ野菜ゼリーです。
メインのカツは、揚げたあとサッと煮てあるので、衣もやわらかく食べやすくなっています。大根おろしを添えて、さっぱりと食べていただきました。
茄子は、素揚げしたあと出汁に浸すことで色もきれいに仕上げました。そぼろ味噌の味付けが良いと好評でした。
サラダは、さつま芋の甘みをいかしたシンプルな味付けで、特に女性に人気のメニューです。
きゅうりは、生姜を効かせ、さっぱりと箸休めにちょうどよい一品です。

おやつレク☀(はなぶさ温泉ショートステイ)


こんにちは!

先日、温泉ショートステイでは

おやつレクにて


月見団子

を作りました




まずはじめに

コロコロと団子を

丸めていきます(^^)




みなさん真剣な表情です(笑)



男性のご利用者も

たくさん団子を

作ってもらっています!




丸めた団子を

熱湯に入れて

浮き上がるのを待ちます




同時進行で

あま~いたれ

も作りました!





最後に団子の上に


盛り付けて完成です



みなさん、とても美味しい!

と、好評でした

次回は

浅漬け

を作りますので

お楽しみに~