熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年12月6日火曜日
12/5のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食
今日の献立は、おでんバイキングーお刺身ー白和えーきゅうりの生姜漬ー黒ごまプリンです。
おでんの具材は、大根-魚河岸揚-竹輪-いわし団子-結び昆布-ごぼう巻-玉子です。
大根など どの具材も味がよく染み込み美味しく。これからの寒い時季にいいですね。
お刺身は、皆様大好物で笑顔で召し上がっていました。
白和えは、甘さ控えめの上品なほっとする味わいで。
きゅうりの生姜漬は、さっぱりと箸休めに丁度よく。おでんバイキングは、大好評でした。
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