12/22 ケアハウス昼食

今日の献立は、
かじきの香草パン粉焼き、牛肉のしぐれ煮、青菜としめじの和え物、ゆず大根、和梨ゼリーです。
かじきはやわらかくしっとり焼きあがっていて食べやすく、マスタードソースともよく合い美味しいと好評でした。
和え物は、ほんのりわさびの風味がしてさっぱりと食べられます。
ゆず大根は、ゆずの香りがよく箸休めにちょうどいい一品です。