12/2 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
エビのマカロニグラタン、筑前煮、ブロッコリースプラウトとサーモンマリネ、青菜のピーナツあえ、カキフライ、焼魚、煮豆、杏仁豆腐です。エビのマカロニグラタンは、プリプリのエビがたっぷり入り、ホワイトソースも滑らかに仕上がっています。
筑前煮は、どの食材にも味がよく染み込んでいて、美味しいと好評でした。
マリネは野菜がたっぷり入り、さっぱりと食べられます。
ピーナツあえは、旬のほうれん草を使い、ほうれん草の甘みがしっかりと感じられる一品になっています。