2018年9月10日月曜日

9/9 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ご飯、味噌汁、カキフライ、筑前煮、ミモザサラダ、長芋とじゅんさいの酢の物、黒ごまプリンです。
今日9月9日は五節句の1つである重陽の節句で、不老長寿や繁栄を願います。別名、菊の節句とも言われており、今日は、長芋とじゅんさいの酢の物に菊を飾りました。
メインのカキフライは、久々の提供ということもあって、サクッと揚がっていて美味しいと好評でした。