9/5のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

献立は、御飯-すまし汁-鯖の味噌煮-鶏しんじょうのおろしかけ-茄子とかものエリンギ和え-ピーマンとサツマ揚のおかか和え-かきフライ-かに玉-紅茶ムースです。
和食の定番の鯖の味噌煮は、身がしっとり柔らかく ほっと落ち着く美味しさで、御飯が進みます。
鶏しんじょうは、ふっくら揚がり香ばしく大根おろしで、さっぱり頂けます。
茄子とかものエリンギ和えは、満足感のある嬉しい一品です。
また、ピーマンとサツマ揚げのおかか和えは、梅とおかかで相性抜群‼︎ピーマンがたっぷり摂れ どれも皆、美味しいと好評でした。