9/17のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

献立は、御飯-味噌汁-天ぷらの盛り合わせ-大根と豚肉の煮物-酢の物-長芋の明太子あえ-青りんごゼリーです。
今日は、敬老の日です。ご利用者の好物❣️天ぷらバイキングです。サクッと揚がりご利用者は、笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
豚肉の煮物は、肉の旨みが大根に染み渡りあっさりと上品な味わいです。
酢の物は、蟹と小柱を引き立てるさっぱりとした味わいが箸休めに丁度良く。
長芋の和え物は、長芋と明太子が相性抜群です。明太子の辛みをマヨネーズでまろやかにしたお薦めの味わいです。御飯にかけてスルスルと頂くのも良いですね。