8/31 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、味噌汁、冷しゃぶの玉葱おろしソース、冬瓜のカレー風味煮、千草焼き、ポテトサラダ、鮭の塩焼、コーンクリームコロッケ、煮豆、プリンアラモードです。
メインの冷しゃぶのソースは、すりおろした玉葱とりんごの入った醤油ベースのソースで、お肉はもちろん生野菜ともよく合い美味しく食べられます。
冬瓜のカレー風味煮は、やわらかく煮えた冬瓜にカレーがよく染みています。
千草焼きは、だしがよく効きふっくら焼けています。人参や三つ葉などが入り、彩りよい一品になっています。