9/24 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食

今日の献立は、
十五夜名月そば、俵おにぎり、いかの天ぷら、里芋の田楽、五色なます、くずぜんざいです。
今日は十五夜ということで、温泉卵を月に見立てた盛り付けでおそばを提供いたしました。
そばつゆは、だしがよく効いて美味しく、温泉卵をくずすとまた一味違った美味しさが味わえます。
五色なますは、ガリの風味がさっぱりとして、箸休めにちょうどいい一品です。