6/26のケアハウス昼食❤

献立は、カレーライス-野菜スープ-枝豆豆腐-野菜たっぷり魚の南蛮かけ-香の物-デザートムースピーチです。
カレーライスは、いつものカレーにトマト入れ 酸味や甘みをプラスした絶妙な調和が好評。豊かな風味が口の中に広がるお薦めのカレーです。
かれいの南蛮かけは、和風の薄味に酢を加え あっさりとした味わいが 魚を引き立てます。
枝豆豆腐は、味噌だれをかけ 口直しにいいですね。
副菜に、魚と豆腐を入れ たんぱく質をしっかり摂れる献立にしました。
ご利用者は "カフェに行っている気分だわ"と笑顔で召し上がっていらっしゃいました。