5/12のケアハウス昼食❤

今日の献立は、あなごちらし寿司-味噌汁-茶碗蒸し-枝豆とみょうがのなます-じゃが芋のくるみ和え-きなこプリンです。
あなごちらし寿司は、酢飯でさっぱり食べられ 穴子との味バランスが絶妙です。
なますは、みょうがの香りが口の中に広がり 枝豆とも相性がよく 爽やかな味わいがいいですね。
じゃが芋のくるみ和えは、くるみの香ばしい風味が ホクホクのじゃが芋と味噌だれにあいます。食べ応えのある嬉しい一品でした。