5/1 ケアハウス昼食

今日の献立は、
カレーライス、野菜スープ、枝豆豆腐、グリーンサラダ、香の物、デザートムースいちごです。
今日のカレーライスは、和風だしを効かせたお蕎麦屋さんのカレーをイメージして作りました。玉葱もたっぷり入り、野菜の甘みも感じられるカレーで、辛みはご利用者に合わせて食べやすくし、美味しいととても好評でした。
今日のメニューは、カレーをメインに楽しんでいただけるように、副菜は枝豆豆腐やサラダでさっぱりしたものを組み合わせた献立です。