4/28 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鶏肉と根菜の炊き合わせ、卯の花炒り、南瓜サラダ、きのこのおろし和え、デザートムースです。
炊き合わせは、大根がやわらかく煮えて美味しいとの声が多く、やっぱり煮物は人気メニューです。
卯の花炒りは、しっとりとして食べやすく、味付けもちょうどよくて美味しいと好評でした。桜えびを少し入れるのも美味しさの秘訣です。