4/23 ケアハウス昼食

今日の献立は、
カキフライ、筑前煮、南瓜サラダ、大根とブルーベリーの甘酢漬、コーヒーゼリーです。
カキフライは1人3個もついてボリューム満点。サクッと揚がっていて美味しいと好評でした。
南瓜サラダは、胡桃が入り、食感も楽しめるサラダに仕上がっています。
筑前煮は、7つの食材が入り、どの具材にも味がよく染み込んでいて美味しいとの声が多く聞かれました。やっぱり煮物が好きな方は多いですね。