3/31のケアハウス昼食

今日の献立は、
味噌カツ-白菜のクリーム煮-五色なます-きんぴらごぼう-黒ごまプリンです。
メインは、名古屋名物の味噌カツです。八丁味噌で食べるとんかつですが、はなぶさの味噌たれも味がしっかりして、御飯が進みます。また、付け合わせのキャベツの千切りに入っている大葉が、とても良いアクセントになって、美味しく味噌カツと合います。
全体的に、変化にとんだ味つけと色々な食感を楽しめた料理で、 美味しいと好評でした。