4/27のケアハウス昼食

今日の献立は、天ぷらの盛り合わせ-大根と豚肉の煮物-もずくの酢の物-もやしの明太子あえ-マスカットゼリーです。
メインの天ぷらは、サクサクと揚がって好評でした。
副菜の煮物は、大根に肉の旨味が染み込み、大根が柔らかく、美味しいとの声多く聞かれました。
もずくの酢の物は、酢加減も丁度よく、さっぱりとメインにあう一品と喜ばれました。