4/25 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鰆の西京焼、肉豆腐、長芋とじゅんさいの酢の物、もやしの中華あえ、黒ごまプリンです。
鰆の西京焼は、西京みその味付けがよく、魚ともよく合います。またしっとりと焼きあがっていて美味しいと好評でした。
肉豆腐は、豆腐がやわらかく味もよく染み込んでいました。
もやしの中華あえは、黒こしょうとごま油が効いた味付けです。
今日は、味噌や醤油、酢など、いろいろな味が楽しめるメニューとなっております。