4/2 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鶏肉の唐揚げおろし煮、水餃子の旨煮、南瓜とさつま芋のサラダ、きゅうりの生姜漬、杏仁豆腐です。
唐揚げは大根おろしとさっぱり食べられ美味しいと好評でした。
また、きゅうりの生姜漬も生姜が効いてさっぱりしていて、箸休めにちょうど良い一品です。
南瓜とさつま芋のサラダは、ちょっと甘めの味付けで女性に人気のメニューです。