12/21 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、ワンタンスープ、鯖の香味漬、麻婆春雨、ポテトサラダ、小松菜のお浸し、鶏肉のチーズしそ巻きフライ、厚焼卵、煮豆、プリンです。
ワンタンスープは、和風だしをベースに味付けしたのでさっぱりと食べられます。
メインの鯖は、しっかりと下味をつけて焼き、葱や生姜のたっぷり入った香味ソースをかけました。しっとりと焼き上がって美味しいと好評でした。