8/21 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食

今日の献立は、
ガパオライス、ベーコンとマッシュルームのスープ、コンキリエのトマトクリームソース、トマトとバジルのサラダ、夕張メロンゼリーです。
ガパオはタイの料理で、ひき肉、玉葱、ピーマンなどをバジルで炒めたものです。本場のガパオは香辛料が効いて辛く味付けされていますが、ここでは食べやすいように辛さは少し控えめにしています。皆さん、ご飯と一緒に食べると美味しいと好評でした。