8/12のケアハウス昼食❤

今日の献立は、あなごちらし寿司-すまし汁-空也蒸し-枝豆とみょうがのなます-じゃが芋のくるみ和え-黒ごまプリンです。
あなごちらし寿司は、酢飯でさっぱり食べられ美味しいと好評でした。
じゃが芋のくるみ和えは、くるみの香ばしい風味とじゃが芋の甘みがよく合い、食べ応えがあります。
夏なますは、食べた瞬間みょうがの香りが口に広がり 枝豆とも相性よく夏らしい爽やかな味わいです。
空也蒸しは、温かさでほっとします。豆腐であっさり感があり 生姜の効果でさっぱり頂けるうれしい一品です。