8/1 ケアハウス昼食

今日の献立は、
そうめん、あなごの天ぷら、南瓜サラダ、胡瓜とみょうがの酢の物、果物(ぶどう)です。
だしの効いたつゆが美味しいと好評で、暑くて食欲がなくなってしまうこの時期でもさっぱり食べられます。
南瓜サラダは、南瓜の甘みが美味しく、女性に人気のメニューです。
酢の物は、食べた瞬間みょうがの香りが口いっぱいに広がり、酢の加減もちょうどよく、美味しいとの声をたくさんいただきました。