2016年2月5日金曜日

おやつ作り 【はなぶさ温泉デイサービスセンター】

今週のおやつ作りでは
カリもち♡豆腐ドーナツを作りました!!

①ホットケーキミックス・絹ごし豆腐・卵・砂糖を
ボウルでよく混ぜます


油の入ったフライパンにスプーン2本を使って
丸くし、落としていきます。
中まで火が通ったらバットに上げて冷まします。


湯煎で溶かしたチョコをドーナツにかけ、
乾かないうちにチョコスプレーを付けます。



冷めてチョコが固まったら
皿に盛り付けて完成です✩

もちもちで柔らかく
美味しくできました(´∀`)