2/6 ケアハウス昼食

今日の献立は、
温しゃぶ、ふろふき大根、ブロッコリースプラウトとサーモンマリネ、南瓜サラダ、プリンです。
好評メニューは、ふろふき大根と南瓜サラダ。
大根はすごくやわらかく煮えていて、味噌ダレの味付けも良く、柚子の風味ともよく合い美味しいとの声が多かったです。
南瓜サラダは、特に女性に人気のメニューで、南瓜の甘味とマヨネーズの味付けがちょうどよく、美味しく仕上がっています。