2/2のケアハウス昼食

今日の献立は、
回鍋肉-水餃子の旨煮-エビとブロッコリーのサラダ-青梗菜のゴマ醤油和え-フルーツ野菜ゼリーです。
メインの回鍋肉は、テイメイジャンの効いたコクのある仕上がりで、肉もキャベツも柔らかく 高齢者の方でも食べやすく調理されています。
エビとブロッコリーのサラダは、エビがプリンとしてクリィミーな仕上がりで、とても美味しくお薦めの一品でした。