2016年2月1日月曜日

1/30のケアハウス昼食

今日の献立は、
コーンポタージュ-かれいのドライカレーソース-里芋と鶏肉のほっくり煮-キャベツとサラミのサラダ-明太にんじん-デザートムースバナナです。
メインのかれいとドライカレーソースの組み合わせが新鮮で、味がしっかりとして美味しく ご飯が進むとの声多く聞かれました。デザートのバナナムースが 優しい味で、さっぱりしていているので ドライカレーの後に合うと喜ばれました。また、コーンポタージュは、とうもろこしの甘みを生かし 風味とコクが豊かなスープで、寒いこの時季にぴったりで大好評でした。