2019年6月5日水曜日

6/3のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

献立は、ご飯-春雨スープ-豚肉の生姜焼-ジャーマンポテト-ごま豆腐の海ぶどう添え-ブロッコリースプラウトとサーモンマリネ-コロッケ-えびしんじょう-杏仁豆腐です。
豚肉の生姜焼は、生姜の風味が効いたご利用者に食べやすいあっさりした味わいです。
ジャーマンポテトは、じゃが芋がホクホクで、ベーコンの旨み、玉葱の甘み、しめじの香りが じゃが芋を引き立てます。
サーモンマリネは、レモンを入れた爽やかな味わいで 多様な食材が摂れ。
ごま豆腐は、胡麻の風味を活かした優しい味わいと 豆腐のモチっとした食感が楽しめます。