6/24のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

献立は、ご飯-すまし汁-鮭の西京焼-まさご豆腐-ササミと玉葱のゆかり和え-南瓜サラダ-コロッケ-厚焼玉子-コーヒーゼリーです。
鮭の西京焼は、西京味噌の甘みを活かしたまろやかな味わいが 食欲をかきたてます。
まさご豆腐は、淡白な味の豆腐に 明太子の風味と玉葱の甘みをマッチした優しい味わいです。
ササミのゆかり和えは、ゆかりの風味が爽やかに これからの暑い時季にいいですね。
南瓜サラダは、デザート感覚のサラダで、南瓜の素材を活かしたクリーミーな味わいが 女性の方に喜ばれました。