熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年3月12日月曜日
3/9のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤
献立は、御飯-すまし汁-かれいの香梅味噌焼-肉豆腐-青菜とえのきの柚子和え-南瓜サラダ-鶏肉のチーズしそ巻きフライ-厚焼玉子-果物です。
かれいの香梅味噌焼は、西京味噌に 細かく叩いた梅干しを加え焼きました。香ばしい味噌と梅の酸味でさっぱり頂けます。
肉豆腐は、あっさりした上品な味わいに 三つ葉の香りが美味しさを引き立てます。
和え物は、柚子の香りを味わえる爽やかな一品です。
デザート感覚の南瓜サラダも好評❣️
皆様 笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
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