2/28のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

献立は、御飯-若布スープ-豚肉の生姜焼-ジャーマンポテト-胡麻豆腐の海ぶどう添え-もやしと梅肉のおかか和え-カキフライ-えびしんじょう-紅茶ムースです。
豚肉の生姜焼は、肉が柔らかく 生姜の風味が食欲をそそります。
ジャーマンポテトは、ベーコンの旨味としめじの風味が味わい深く、じゃが芋もホクホクです。
もっちりした胡麻豆腐は、海ぶどうのプチプチした不思議な食感を楽しめます。
また、もやしの和え物も 梅の酸っぱさをおさえ 梅の風味を生かした爽やかな味わいがいいですね。