2018年3月20日火曜日

3/19 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、味噌汁、かじきのカレー風味パン粉焼、牛肉と蓮根のしぐれ煮、茄子とかものエリンギ和え、青菜と若布のお浸し、餃子、ミニオムレツ、煮豆、コーヒーゼリーです。
メインは、カレーの風味が食欲をそそり、魚もしっとりと食べやすく、美味しいと好評でした。揚げたパン粉の食感も楽しめます。
しぐれ煮は、千切りにした生姜がたっぷり入り、さっぱりと食べられます。
お浸しは、若布が入っているのは珍しい、美味しいとの声をたくさんいただきました。今野菜が高いけど、メニューにたくさんの野菜を取り入れているので大変喜ばれています。