3/8のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤

献立は、味噌うどん-しらすと梅の俵おにぎり-茄子のおろし煮-エビ入り湯葉巻き-ササミときゅうりと酢の物-くずぜんざいです。
秩父風味噌うどんは、お肉の肉汁が味噌つゆと絡み、具沢山の野菜で秩父の素朴な味を堪能して頂きました。また、生姜の効果で体もポッカポッカになります。
エビ入り湯葉巻きは、プリプリのえびとイトヨリ鯛の白身を湯葉で包み、彩りよく、銀餡にフキの風味が合わさり 春らしい味わいです。
くずぜんざいは、甘さ控え目の小豆が 抹茶葛饅頭と合い 栗を添えた嬉しいデザートで
どれも皆、美味しいと好評でした。