ご飯、コーン入り中華スープ、豚肉の味噌炒め、エビチリソース、スモークサーモンと玉葱のマリネ、インゲンのごま和え、コーヒーゼリーです。
スープはコーンの甘みが美味しく、体が温まるスープです。
豚肉の味噌炒めは、甜麺醤をベースに、付け合わせのゆで野菜もたっぷりと食べられるような味付けにしました。
エビチリは、長葱や玉葱がたくさん入ったチリソースと、プリっとした食感のエビを絡めました。食べやすいように辛さは控えめです。
マリネは、みかんの甘みとマリネ液の酸味とのバランスがよく、さっぱりと食べられる一品です。
