熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年1月9日火曜日
1/8のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤
今日の献立は、雑穀御飯-味噌汁-ぶり大根-松風焼-とろろ芋-ゆず白菜-八幡巻-コロッケ-きなこプリンです。
ぶり大根は、大根に味がしみて食べやすく 脂ののったぶりは、今が一番美味しい時季でいいですね。
ゆず白菜は、ゆずの香りが爽やかで 白菜の甘みを生かした味わいで、季節感も盛りあげてくれました。
とろろ芋は、出汁が効いて美味しく 体にやさしく うれしい品々が並びました。
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