2018年1月9日火曜日

1/5 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、味噌汁、温しゃぶ、千草焼き、南瓜とさつま芋のサラダ、白菜のゆかり和え、カキフライ、なます、ふきの煮物、煮豆、プリンアラモードです。
メインは、豚肉にゴマだれをかけました。下の温野菜とともにゴマだれをからめて召し上がっていただきました。ゴマだれの味付けがよく、美味しいと好評でした。
千草焼きは、だしが効いていてふっくらと焼きあがっています。人参や三つ葉などが入り、彩りもきれいです。
サラダは、素材をいかした甘めの味付けで、特に女性に人気のメニューです。