2018年1月29日月曜日

1/28 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ご飯、クラムチャウダー、かれいのバター醤油、かぶのそぼろ味噌かけ、きのこサラダ、長芋の梅肉和え、和梨ゼリーです。
クラムチャウダーは、あさりの旨味と生クリームのコクが感じられるスープで、美味しいと好評でした。
メインのかれいは、身がやわらかくて食べやすく、バター醤油が絡んでご飯にもよく合う味付けです。
かぶは、とてもやわらかく煮えていて、やさしい味わいです。