7/6 ケアハウス昼食

今日の献立は、
新玉葱の酢鶏、冬瓜とエビとそら豆の炒め煮、ポテトサラダ、モロヘイヤのお浸し、デザートムースピーチです。
酢鶏は、玉葱がたっぷり入り大きくカットされているので、新玉葱の美味しさが楽しめ、一緒に生野菜もたくさん摂れる一品です。
冬瓜は、透明な器に盛り付けられていて、涼しさが感じられます。
モロヘイヤは旬の野菜で栄養満点。美味しいと好評です。