7/13 ケアハウス昼食

今日の献立は、
夏のちらし寿司、味噌汁、冬瓜と豚肉の炒め煮、茄子とオクラの揚げ浸し、南瓜サラダ、くずぜんざいです。
今日のメニューは、冬瓜や茄子、オクラ、南瓜、そしてトッピングに枝豆を使うなど、夏野菜のたくさん入ったメニューです。くずぜんざいは、見た目涼しげなデザートです。
メインのちらし寿司は、ジメジメしたこの時期でもさっぱり食べられてよいと喜ばれました。
南瓜サラダは、南瓜の甘みが感じられて美味しいと、特に女性から好評でした。