2016年7月17日日曜日

7/16のケアハウス昼食

今日の献立は、カレーライス-野菜スープ-枝豆豆腐-グリーンサラダ-香の物-デザートムースバナナです。
メインのカレーライスは、辛過ぎず甘過ぎず丁度よい味で、じゃが芋もほっくり美味しいと好評でした。
副菜のサラダは、しらすをトッピングし カルシウムがとれ、
枝豆豆腐は、枝豆の風味と甘みがよく 黒ごま味噌と相性抜群で、さっぱりとカレーライスの口直しに丁度よい一品でした。
野菜スープは、野菜の旨みのある。塩分控え目のやさしいスープで 美味しく仕上がっていました。