11/3のはなぶさ温泉デイサービスセンター昼食❤

献立は、御飯-味噌汁-おでん-お刺身-白和え-きゅうりの生姜漬-きなこプリンです。
今日は、おでんバイキングです。
鰹節と昆布でとった本格的な関西風おでんです。薄味だからこそ 出汁の旨味が大切ですね。じっくり煮込み大根も柔らかく好評でした。これからの寒い時季にいいですね。
白和えは、素材の味を生かした優しい味わいで はなぶさの看板メニューです。
お刺身は、皆様大好物‼️
きゅうりの生姜漬は、さっぱり箸休めに丁度よく。どれも皆、美味しいと笑顔で召し上がっていらっしゃいました。