3/8のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤

献立は、けんちんうどん-ちりめん彩りの俵おにぎり-いかの天ぷら-卯の花炒り-あさりとネギのぬた-きなこプリンです。
けんちんうどんは、鶏肉と具だくさんの野菜が入り栄養満点です。昆布で出汁をとり美味しく 薄味ですが 汁まで完食するほどです。
ぬたは、辛子を効かせ風味豊かな酢味噌の味つけが あさりとネギを一体化しています。
卯の花は、桜エビの風味がよく しっとり食べやすく仕上がっています。
おからは、食物繊維が豊富で便秘を解消します。また女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンが豊富で、骨粗鬆症の予防や美肌効果などが期待できます。ぜひお家で召し上がってください。