3/9 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鶏肉の治部煮、彩り玉子、白菜と春菊の和え物、もやしの明太子あえ、あんみつです。
そして汁物は、いわし団子のけんちん汁でした。
けんちん汁のいわし団子は、とてもやわらかく、生姜が効いて美味しいと好評でした。野菜もたっぷり入って体が温まり、今日のような寒い気候のときにはぴったりのメニューです。
和え物は、春菊の香りがほどよくして、優しい味付けで美味しく仕上がっていました。