3/11 ケアハウス昼食

今日の献立は、
野菜たっぷりカレー、オニオンスープ、さつま芋とりんごのサラダ、枝豆豆腐、香の物、デザートムースバナナです。
サラダは、さつま芋とりんごの別の食感が楽しめるサラダで、特に女性が美味しいと喜んでいました。
カレーは、茄子やほうれん草、トマト缶など野菜がたっぷり入り、トマト缶のほどよい酸味が感じられるカレーに仕上がっています。辛みが強くないため食べやすく、美味しいと好評でした。