3/3のケアハウス昼食

今日の献立は、
味噌カツ-白菜のクリーム煮-春雨サラダ-きんぴらごぼう-プリンです。
メインは、名古屋名物の味噌カツです。八丁味噌で食べるとんカツですが、はなぶさの味噌たれも味がしっかりして、ご飯が進みます。
また、付け合わせのキャベツの千切りに入っている大葉が、とても良いアクセントになって美味しいと喜ばれました。
副菜の春雨サラダは、ごま油の香り ほのかに漂い、さっぱりとした味つけで、お薦めの一品でした。