3/21 ケアハウス昼食

今日の献立は、
野菜たっぷりの酢鶏、カニ豆腐、ポテトサラダ、小松菜と桜えびの和え物、コーヒーゼリーです。
酢鶏は、鶏肉がやわらかく揚がっていて食べやすく、味付けは、黒酢が使ってあるため香りも良く、野菜と一緒にさっぱりと食べられ、美味しいと好評でした。
小松菜と桜えびの和え物は、桜えびの色がきれいに出ていて香りも感じられ、春らしいメニューです。