3/26 ケアハウス昼食

今日の献立は、
かじきの香草パン粉焼き、牛肉のしぐれ煮、もやしの梅肉おかか和え、青菜と若布のお浸し、デザートムースピーチです。
かじきはマヨネーズでしっとり焼き上がり、味付けも良く美味しいと好評でした。
牛肉のしぐれ煮は、生姜が効いており甘辛い味付けでご飯によく合います。牛蒡もやわらかく煮えていて、とても食べやすい一品でした。